L-CYSTINE HCL ANHYDROUS

Xuất xứ: Trung Quốc

Quy cách đóng gói: 25 kg/thùng

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

L-Cystine HCL Anhydrous khan là muối hydrochloride của l-cysteine. L-Cystine HCL Anhydrous có trong nhiều loại thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như thịt gà, trứng và các loại đậu. Được sử dụng rộng rãi làm chất phụ gia trong sản xuất thực phẩm. Nó được sử dụng như một chất chống oxy hóa để thúc đẩy quá trình lên men cho sản phẩm. Ngoài ra L-Cystine cũng được sử dụng trong dược phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Thông Tin Chi Tiết

Mô Tả Sản Phẩm

Thông số phân tích hoá sinh sản phẩm

Mục kiểm tra Thông số chỉ định Kết quả
Quay cụ thể [a]D20° +5.6° ~ +8.9° +6.45°
Trạng thái truyền dung dịch Rõ ràng và không màu

Ít hơn 98.0%

98.5%
Kim loại nặng (Pb) Tối đa 10 ppm 7 ppm
Asen (As203) Tối đa 1 ppm 0.7 ppm
Các axit amin khác Về mặt sắc ký không thể phát hiện được Đạt tiêu chuẩn
Hao hụt khi sấy Tối đa 1.0% 0.80%
Dư lượng khi đánh lửa (Sunfat) Tối đa 0.10% 0.07%
Thí nghiệm 98.0% ~ 102.0% 99.46%
pH 1.5 đến 2.0 1.7
Kết luận Phù hợp với AJI92

Tính chất hoá lý của L-Cystine HCl Anhydrous

Tính chất vật lý

L-Cystine HCl Anhydrous là một dạng của L-cystine, một amino acid thiết yếu có hai phân tử cysteine kết nối với nhau bằng một liên kết disulfide (liên kết S-S). Dưới đây là một số tính chất vật lý chính của L-Cystine HCl Anhydrous:

  • Hòa tan tốt trong nước, tạo thành dung dịch trong nước.
  • Nếu không được bảo quản đúng, L-Cystine HCl Anhydrous có thể phản ứng với ánh sáng và trở nên không ổn định.

Tính chất hoá học của L-Cystine HCL Anhydrous

Do chứa liên kết disulfide, L-Cystine HCl Anhydrous có khả năng tương tác với các tác nhân khác trong môi trường, chẳng hạn như các chất khử.

Là một dạng của amino acid, do đó, nó có những tính chất hóa học đặc trưng của amino acid, bao gồm khả năng tạo phức và tương tác hóa học với các hợp chất khác.

Do chứa nhóm thiol, L-Cystine có tính chất chống oxi hóa và có thể tham gia vào các quá trình chống oxi hóa trong cơ thể.

Công dụng và ứng dụng L-Cystine HCl Anhydrous

Ứng dụng trong sản phẩm thịt, hải sản và gia vị

L-Cystine HCl Anhydrous được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất chống oxy hóa để tăng tuổi thọ của các sản phẩm thịt, hải sản và gia vị.

ứng dụng l cystine hcl anhydrous

Ứng dụng trong các sản phẩm từ thịt

Ứng dụng L-Cystine HCl Anhydrous trong sản phẩm từ sữa

Có thể được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng trong các sản phẩm sữa và sản phẩm chứa sữa để tăng cường nồng độ axit amin trong sản phẩm và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Ứng dụng trong sản phẩm bánh kẹo, đồ uống

L-Cystine HCl Anhydrous cũng có thể được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo, đồ ngọt và sản phẩm đồ uống để giảm thiểu quá trình oxy hóa và tăng tuổi thọ của sản phẩm.

ứng dụng l cystine hcl anhydrous

Ứng dụng trong sản xuất bánh kẹo

Ứng dụng L-Cystine HCl Anhydrous dược phẩm

Căng thẳng kéo dài là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa sớm. Nó cũng có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe mãn tính. Việc bổ sung L-Cystine HCL Anhydrous ​​làm giảm đáng kể các gốc tự do bằng cách tăng cường sản xuất chất chống oxy hóa.

Ngoài ra cũng có tác dụng chống viêm khắp các bộ phận của cơ thể. L-Cystine HCL Anhydrous ​​hỗ trợ hệ thống miễn dịch thông qua một số cơ chế. Nó thúc đẩy hoạt động miễn dịch và kích thích các tế bào bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng như một phần của khả năng miễn dịch tự nhiên. L-Cystine HCL Anhydrous còn có khả năng ​​ức chế vi-rút lây lan giữa các tế bào, điều này có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng làm phụ gia trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm.

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời hoặc nơi có độ ẩm cao.

Tổng kết

L-Cystine HCL Anhydrous có trong nhiều loại thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như thịt gà, trứng và các loại đậu. Là một axit amin không thiết yếu có thể được cơ thể con người tự tổng hợp trong điều kiện sinh lý bình thường nếu có đủ lượng methionine. Thường được sử dụng làm tiền chất trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Trong chế biến L-Cystine HCL Anhydrous là được ứng dụng vào sản xuất của hương vị thực phẩm. Nó được sử dụng như một chất chống oxy hóa để thúc đẩy quá trình lên men. L-Cystine HCL Anhydrous là một sản phẩm tuyệt vời làm phụ liệu cho nhiều sản phẩm khác nhau, cung cấp đầy đủ công dụng cần thiết, là một sản phẩm hàng đầu dành cho bạn.

Với nguồn thị trường đa dạng hiện nay, Hợp Nhất là một trong số những nhà phân phối lớn cung cấp L-Cystine HCL Anhydrous đảm bảo về CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ, DỊCH VỤ cho khách hàng. Liên hệ cho chúng tôi qua Hotline: 0903 007 110 để được tư vấn hỗ trợ và nhận được nhiều ưu đãi nhất.

Các Sản Phẩm Khác

Tham Khảo Thêm Liên Quan

Video Liên Quan